そば達人シリーズ
１時間あたり３０〜５０食の製造能力
「そば達人・庵」は、製麺機の性能をコンパクトに凝縮。手軽に本格そばを作りたい方におすすめです。
１時間あたり６０食前後の製造能力
「そば達人・匠」は、会社勤めを定年退職後、ご夫婦などで開業できるようなコンパクトに作り上げられた製麺機です。また、寿司店、焼き肉店様のサブメニューとしても重宝されています。
１時間あたり１００食前後の製造能力
「そば達人・響」は、そば専門店はもちろんのこと、短時間で大量のそばを提供する、旅館、ホテル様などにご利用いただいております。
２キログラムのそば粉の水回しが1~２分でできます。
